Sau khi hoàn tất công việc của một ngày thì đó cũng là thời điểm bạn dành thời gian tự thưởng cho bản thân hay cùng gia đình dùng một bữa tối ngon miệng. Nếu thay đổi một chút bằng việc thưởng thức bữa tiệc buffet tối đa dạng với thực đơn hàng chục món Bắc – Trung – Nam tại buffet Gánh Bông Sen, bạn còn có được những trải nghiệm ẩm thực hết sức thú vị. Hàng loạt món ăn được chế biến chu đáo theo phong cách Việt đặc trưng hứa hẹn sẽ mang lại sự hài lòng cho đông đảo thực khách.
Bạn sẽ hiểu hơn về cái tên Buffet Gánh Bông Sen khi bắt gặp những chiếc gánh bằng tre được sử dụng để bài trí món ăn, kết hợp lá chuối lót bên dưới, tựa như đôi quang gánh thường thấy ở vùng quê Việt Nam. Bình dị là thế nhưng khi đặt trong không gian sang trọng của nhà hàng, chúng lại trở nên hòa hợp và mang cái hồn, cái bản sắc rất riêng, thích hợp với những món ăn Việt tại đây.
Phong vị ẩm thực Việt thân quen từ các món khai vị
Bữa tiệc buffet tối tại buffet Gánh Bông Sen giới thiệu đến quý thực khách hơn 60 món ăn đặc sắc, mang đặc trưng của từng vùng miền đất nước. Mỗi món ăn không chỉ giữ trọn hương vị thuần Việt mà còn chứa đựng tâm huyết và tấm chân tình của những con người say mê ẩm thực nước nhà, để rồi tôn vinh điều đó qua cách bài trí đẹp mắt, sống động và kích thích vị giác. Hãy bắt đầu bằng gỏi củ sen xá xíu, gỏi gà bắp cải, gỏi măng trúc tôm thịt cùng bánh ít trần, bánh bột lọc lá chuối, bánh bèo thập cẩm, bánh đúc đậu phộng non, gỏi cuốn Sài Gòn, bánh cuốn thịt nướng, hay hến xúc bánh đa để cảm nhận sức cuốn hút không thể chối từ ấy. Thêm vào đó là chút phong vị Nhật Bản qua 05 loại sushi rau củ ngon miệng.
Các loại gỏi và salad
Say sưa với thực đơn món chính đa dạng
Phần khai vị đã xong, đến quầy nướng, hàng loạt cái tên hải sản tươi ngon sẽ khiến bạn không thể rời bước mà phải chờ đợi để được thưởng thức ốc tỏi, bạch tuộc nướng, sò vẹo nướng mọi, sò lá nướng mỡ hành. Bên cạnh đó là mùi hương thơm phức khiến dạ dày cồn cào với cá hồi đút lò, gà nướng xiên, bò cuộn lá lốt, chim cút nướng mật ong, chân gà nướng sa tế, lườn cá hồi nướng, heo nướng BBQ. Đặc biệt là đùi heo muối nướng kiểu Tiệp vô cùng hấp dẫn, gia vị đậm đà, mùi hương quyến rũ.
Hải sản được sơ chế sạch sẽ trước khi nướng
Quầy món chính tiếp tục “dụ dỗ” thực khách bằng rất nhiều món nấu được chế biến cầu kì, chăm chút trong từng công đoạn. Tất cả đều được giữ nóng bằng nồi chuyên dụng để chất lượng món ăn không đổi trong suốt bữa tiệc buffet. Hãy thưởng thức từ từ để cảm nhận được tất cả vị ngon từ soup đông cô gà xé, cháo mực, gà tiềm táo đỏ và kì tử, gà nấu cà ri chuối sáp, cơm chiên thập cẩm kiểu Bông Sen, mì xào Phúc Kiến, ốc len xào dừa, ốc cà na hấp sả, ốc ngón tay xào rau răm, hàu đút lò, bạn nhé!
Vẫn chưa dừng lại ở đó, buffet Gánh Bông Sen còn “chiêu đãi” bạn bằng món lẩu tôm càng hoặc lẩu cả giòn Nga đậm vị, nghi ngút khói và dậy mùi thơm hấp dẫn. Thưởng thức chén lẩu nóng hổi, bạn sẽ cảm nhận được sự hòa trộn của rất nhiều nguyên liệu cùng sự kì công của người đầu bếp trong suốt quá trình chế biến món ăn.
Đặc biệt, buffet Gánh Bông Sen còn đưa cả ẩm thực hè phố vào không gian nhà hàng sang trọng ngay trung tâm quận 1 để bạn có dịp thưởng thức bánh khọt, bánh xèo, nui áp chảo với trứng, chả giò chuối, khoai lang chiên, chuối chiên, rau củ Tempura được chế biến ngay tại chỗ, phục vụ các món “vừa thổi vừa ăn”. Và thậm chí, bạn còn được nhâm nhi bánh tráng trộn Sài Gòn nữa nhé!
Tráng miệng bằng các loại trái cây, chè, bánh
Kết thúc bữa tiệc, bạn có thể chọn thưởng thức nhiều món tráng miệng hấp dẫn như trái cây nhiệt đới, chè bắp, chè đậu đỏ kiểu Thái, chè thưng, chè trôi nước, … hay các loại bánh ngọt thơm ngon. Đặc biệt, buffet tối tại nhà hàng Gánh luôn phục vụ kèm nước mía, trà đá mang đến cho thực khách bữa ăn thật tròn vị.
Buffet Gánh Bông Sen – Tinh hoa ẩm thực ba miền
Khách sạn Bông Sen nằm ngay trên con đường Đồng Khởi sầm uất, sở hữu không gian sang trọng, hiện đại, pha lẫn nét cổ điển, mang lại cảm giác ấm cúng và thoải mái cho mọi khách hàng khi dừng chân tại đây. Khách sạn còn gây ấn tượng với thực khách với cái tên buffet Gánh Bông Sen – nhà hàng chuyên phục vụ các bữa tiệc buffet đậm đà phong vị Việt.
Không gian thoáng đãng của buffet Gánh Bông Sen là sự hài hòa giữa khu vực bàn ghế gỗ sang trọng, cổ điển với các vật dụng trang trí đậm nét văn hóa Việt như những bình gốm cổ chạm khắc hoa văn, đôi quang gánh mộc mạc, bức tranh chạm khắc tinh xảo cùng hàng loạt món ăn được bài trí đẹp mắt, vừa bình dị, gần gũi, vừa lôi cuốn.
Trong không gian ẩm thực nhẹ nhàng hòa với những điệu nhạc du dương và đội ngũ nhân viên phục vụ thân thiện, bạn hãy cùng cả nhà tận hưởng bữa tiệc tại buffet Gánh Bông Sen theo phong cách hiện đại với rất nhiều món ngon được chế biến tài tình.
Menu tham khảo
Giá sản phẩm trên Tiki đã bao gồm thuế theo luật hiện hành. Bên cạnh đó, tuỳ vào loại sản phẩm, hình thức và địa chỉ giao hàng mà có thể phát sinh thêm chi phí khác như phí vận chuyển, phụ phí hàng cồng kềnh, thuế nhập khẩu (đối với đơn hàng giao từ nước ngoài có giá trị trên 1 triệu đồng)…..
